PIRICCHITTUS DE BENTU - Il sapore della tradizione sarda

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  • Опубликовано: 12 апр 2025
  • Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: PIRICCHITTUS DE BENTU - Il sapore della tradizione sarda
    INGREDIENTI - 4 uova medie - 125g di farina 00 - 60g di strutto - limone - sale - 125g di acqua - 250g di zucchero - 90ml di acqua - scorza di limone
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    Artista: incompetech.com/
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    Forno microonde: amzn.to/3tST4tC
    Planetaria Kenwood: amzn.to/3nv6Nkm
    Mixer FIMEI: amzn.to/3OXHpRF
    Robot da cucina Bosch: amzn.to/3pQYFwu
    Piastra induzione: amzn.to/2UFSddy
    Spatola tagliapasta: amzn.to/3sxVolR
    Forno Electrolux: amzn.to/32VB7ga
    Frullino Moulinex: amzn.to/330igAF
    Robot Moulinex: amzn.to/2Z0qyJB
    Grattugia: amzn.to/36SCQp5
    Grattugia: amzn.to/2VNyoBJ
    Termometro cucina: amzn.to/3pF0r3P
    Piano cottura: amzn.to/3kKuEea
    Mini sache-a-poche: amzn.to/3aQsNSL
    Kit accessori pasticceria: amzn.to/36K4EKW
    Stampo budino: amzn.to/3hpCud7
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Комментарии • 29

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami Год назад +5

    ✩ Davvero deliziosiiiiii tesoro !!!!!🎉Ti sono venuti benissimo…❤ e tu BRAVISSIMA !!!!! 👏🏼 ♡ Complimenti!!!! ✩ WOW!!! 😍 Un abbraccio 💓

  • @serafinafalchi3331
    @serafinafalchi3331 Месяц назад

    Meravigliosi

  • @annaibba
    @annaibba Месяц назад

    Veramente belli spero di riuscire a farli uguali brava ciao😂😂😂😂

  • @mariaantonellacasula4543
    @mariaantonellacasula4543 2 месяца назад

    Bravissima, li ho provati : perfetti, identici ai tuoi ,Grazie

  • @Kitty-t2r
    @Kitty-t2r Год назад +1

    Grazie per la ricetta,adoro Is pirichittus de bentu.....Ciaoooo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🌹

  • @annalisamattana8447
    @annalisamattana8447 3 месяца назад +1

    Grazie

  • @ritapilia1431
    @ritapilia1431 Год назад +1

    Francy sei proprio brava

  • @francaputzu2464
    @francaputzu2464 Год назад

    Ti seguo da tanto, mi piaci perché fai ricette della nostra terra,sai grazie a te ho imparato a cucinare il coniglio a suchittu 😊 oltre a tutte le altre,complimenti.

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  Год назад

      Ciao carissima, ti ringrazio tanto adoro le ricette sarde e continuerò per quanto mi sarà possibile a condividerle perché fanno parte della nostra cultura e soprattutto perché sono una più buona dell'altra. Un abbraccio 😘😘

  • @ivanasotgiu5012
    @ivanasotgiu5012 Год назад

    Bellissimi, li riproporrò senz’altro. Grazie mille❤

  • @mariacristinadessi4410
    @mariacristinadessi4410 4 месяца назад

    Ciao Francesca, complimenti, le tue spiegazioni sono chiare e precise anche per dilettanti come me. Se i piricchitus si fanno piccolini, i tempi di cottura e le temperature restano invariate?

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  4 месяца назад +1

      @@mariacristinadessi4410 ciao Maria Cristina, il tempo dipende dalla dimensione dei pirichittus. Ovviamente se sono più piccoli il tempo di cottura è inferiore. Riduci di 10 minuti il tempo di cottura ma comunque controllali sempre.

  • @rosalbafloris4301
    @rosalbafloris4301 11 месяцев назад

    Ciao Francy sei bravissima, scusa se uno a forno statico a quanto il forno e per quanto grazie mille.😘

  • @pulsarxss
    @pulsarxss Год назад

    I miei preferiti!

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  Год назад +1

      Anche i miei 😋💖☺️

    • @pulsarxss
      @pulsarxss Год назад

      @@LERICETTEDIFRANCY74 ricordo di averne mangiato comprati a Quartu Sant'Elena: erano enormi!!!

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  Год назад

      @@pulsarxss si infatti! Bellissimimi è proprio la loro caratteristica! Io mi sono contenunta🤣

  • @mirjamrosic5587
    @mirjamrosic5587 Год назад

    Ciao cara Franci, mio suocero piacevano tantissimo, ma gli chiamava piricchittus de cappa, che qualche diferenza?
    O e solo altro nome per che lui era dalle parti di Sanluri.
    Un forte abbraccio a presto.😋😋😋😋😋😋😋❤👋👋👋

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  Год назад

      Che io sappia ci sono due tipi di pricchittus: de bentu e prenusu, che hanno tutti e due tipi la glassa che in sardo si chiama Cappa, cioè copertura di zucchero. Perciò non so se tuo papà si riferiva alla copertura.

    • @mirjamrosic5587
      @mirjamrosic5587 Год назад

      Ciao grazie per avermi risposto, penso di si, che si trattava di glassa.
      Gentilissima.👋👋👋👋

  • @rosabuzzanca4664
    @rosabuzzanca4664 3 месяца назад

    Ma questi nn❤ vanno riempiti con crema o ricotta???

    • @LERICETTEDIFRANCY74
      @LERICETTEDIFRANCY74  3 месяца назад +1

      Assolutamente no, quelli che dici tu sono bignè o profiteroles. Questa è una ricetta tipica sarda.

  • @serafinafalchi3331
    @serafinafalchi3331 11 месяцев назад +2

    Io uso la frusta elettrica

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Год назад

    Ciao Francy, sono bellissimi is piricchittus,brava 🥰